Aderezo 37

Cocina de autor con ingredientes frescos y de temporada.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,4(592)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. del Marqués de Urquijo, 37, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid, España
Sitio web: https://aderezo37.es
Teléfono: +34 915 482 556

Aderezo 37 es un encantador restaurante ubicado en C. del Marqués de Urquijo, 37, en el barrio de Moncloa - Aravaca, Madrid. Este establecimiento se destaca por su menú variado que combina platos tradicionales españoles con toques modernos, ofreciendo opciones tanto para los amantes de la carne como para los vegetarianos. La atmósfera es acogedora y elegante, ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Parque de la Vaguada y la Ciudad Universitaria lo convierte en un destino perfecto para una salida gastronómica. Sin duda, Aderezo 37 es un lugar que no te puedes perder si deseas saborear lo mejor de la cocina madrileña.

Menú

Nombre	Precio
Gazpacho	5-8 €
Paella de Mariscos	15-20 €
Tortilla Española	8-12 €
Pimientos Rellenos	6-10 €
Crema Catalana	4-6 €

Fotos

Reseñas

(592)

Amplias opciones de menú

Gazpacho

La sopa fría de tomate, pepino, pimiento, ajo y pan es una delicia refrescante ideal para los días calurosos. Su combinación de sabores frescos y vibrantes se equilibra perfectamente, ofreciendo una experiencia ligera y sabrosa. La textura suave y el toque del ajo aportan un carácter especial que la hace irresistible. Sin duda, una opción saludable y deliciosa que merece ser probada.

Paella de Mariscos

La paella con mariscos es una experiencia culinaria que no decepciona. Los camarones, mejillones y calamares se combinan perfectamente, aportando frescura y sabor al plato. La textura del arroz es ideal, logrando ese punto perfecto entre suelto y cremoso. Cada bocado es un viaje al mar, y la presentación es atractiva. Sin duda, un plato que vale la pena disfrutar en buena compañía.

Tortilla Española

La omelette con patatas y cebolla es un plato clásico que nunca decepciona. La combinación de la suavidad de los huevos con la textura tierna de las patatas y el sabor dulce de la cebolla crea una experiencia reconfortante. Cada bocado es un equilibrio perfecto entre los ingredientes, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier comida del día. Sin duda, un plato que vale la pena probar.

Pimientos Rellenos

Los pimientos rellenos de carne picada, jamón y queso son una delicia que combina sabores de manera equilibrada. La carne está bien sazonada, mientras que el jamón aporta un toque salado que complementa perfectamente al queso fundido. La textura del pimiento asado añade un contraste agradable. En definitiva, un plato reconfortante que satisface tanto en presentación como en sabor. ¡Altamente recomendable!

Crema Catalana

El postre de crema quemada con canela y azúcar es una delicia que no decepciona. La textura suave y cremosa se complementa perfectamente con el toque crujiente de la capa caramelizada. La canela aporta un sabor cálido y acogedor, elevando la experiencia a otro nivel. Es un final perfecto para cualquier comida, dejando un agradable recuerdo en el paladar. Sin duda, una opción que vale la pena probar.